Erbazzone: la ricetta della torta salata reggiana con bietole e parmigiano
Ingredienti PER L’IMPASTO FARINA 0 250 gr ACQUA 130 gr OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 3-4 cucchiai VENDITA 1 presa PER IL RIPIENO SPINACI O BIETOLE 1,5kg PANCETTA A CUBETTI 150 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO 50 gr CIPOLLOTTO 1 OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b. VENDITA q.b. PEPE q.b. L’erbazzone è una torta salata tipica della tradizione gastronomica … Lire plus