Ricetta pollo sciolto in bocca

Il pollo che si scioglie in bocca è una ricetta classica che esiste da secoli. Le sue origini non sono chiare, ma sono felice che chiunque l’abbia inventato lo abbia fatto. L’idea di condire il petto di pollo con maionese e parmigiano è pura genialità! La miscela diventa meravigliosamente dorata dopo la cottura e ha … Lire plus

Ali di pollo: come farle dorare in pochi passaggi!

Suggerimenti Se preferisci, puoi utilizzare cosce di pollo o cosce di pollo disossate. Sarà necessario aumentare il tempo di cottura. Asciugare bene le ali di pollo con un canovaccio prima di utilizzarle. Tieni il piatto scoperto. Ciò consente alle ali di pollo di dorarsi e al liquido in eccesso di evaporare. Se preferite non utilizzare … Lire plus

Il trucco dei tre rametti di rosmarino in un barattolo: ecco perché e come si mette in pratica

La saggezza e l’esperienza dei nostri nonni sono un tesoro inestimabile che spesso ci offre preziosi trucchi e consigli per rendere la nostra vita quotidiana più semplice e gratificante. Tra i tanti segreti tramandati di generazione in generazione, c’è un ingrediente magico e profumato che è presenza fissa nelle cucine e le case delle famiglie … Lire plus