Il vero ragù alla bolognese, il giorno dopo è ancora più buono
ingredienti 2 carote tagliate a dadini sottili 4 spicchi d’aglio tagliati a dadini 650 g di manzo tritato 3 cipolle a dadini 1 scatola di pomodori pelati (400 g) 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 200 ml di vino rosso 700 ml di brodo di manzo 3 foglie di alloro Sale e pepe Noce moscata … Lire plus