Invece del barbecue cucino costolette “alla canadese” per la tavola delle feste: sono così deliziose che le parole non possono descriverle.

Ho un’ottima ricetta per le costolette di maiale che ho trovato presso un famoso chef di Montreal. Questa ricetta è così gustosa e aromatica che l’ho inserita anche nel menu delle feste. Vi consiglio di preparare una doppia porzione in un colpo solo, sarà semplicemente perfetta! Ecco come preparo questa ricetta: Salsa  : prendete una ciotola … Lire plus

I segreti per rendere tenera la carne al forno

Quando si tratta di cibi preferiti, sappiamo che l’arrosto è solitamente la nostra prima scelta. Non possiamo però negare che una deliziosa carne al forno non sia priva di fascino. Ora, per fare una buona carne al forno, ci troviamo di fronte al dilemma di quale carne utilizzare. Molti di noi cuociono la carne usando … Lire plus

Pomodori canditi: la ricetta vegana senza glutine per preparare gustosi pomodori canditi

Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi pomodorini canditi, perfetti per un piatto vegano e senza glutine: Ingredienti: 500 g di pomodorini, tagliati a metà 3-4 spicchi d’aglio, leggermente schiacciati 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaino di zucchero di canna (facoltativo) Sale e pepe nero appena macinato, a piacere Rametti di timo fresco o … Lire plus

Quando ho qualche minuto e preparo questa torta, tutti dicono wow!

Il dessert di pasta sfoglia e crema è molto versatile in termini di presentazione. Potete tagliare la pasta sfoglia in diverse forme, come rettangoli, cerchi o triangoli, e farcirla con la crema che preferite. Inoltre, puoi decorarli con frutta fresca, sciroppo o persino cioccolato. La pasta sfoglia offre una consistenza croccante e friabile, mentre la … Lire plus