Zuppa di patate al cavolo Kielbasa

Zuppa di patate al cavolo Kielbasa in pentola istantanea ingredienti 1¼ lb di Kielbasa affumicato, tagliato in pezzi da 1 pollice 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cipolla tritata 4 spicchi d’aglio, pressato o tritato 2 carote, tagliate a rondelle da ½ pollice 1 tazza e ½ di sedano, tagliato a pezzi da ½ pollice … Lire plus

Italian Crescent Casserole Recipe

Recentemente ho avuto il piacere di tenere un corso di cucina per i giovani nella nostra chiesa. Durante la lezione ho condiviso con loro un semplice consiglio: se riesci a rosolare la carne, puoi preparare tanti piatti deliziosi. E oggi voglio condividere con voi uno di quei pasti: la casseruola a mezzaluna italiana. Questo piatto … Lire plus

Boulettes de porc général tao

Ingrédients : 2 lb (908 gr) de porc haché extra-maigre 1 c. à. soupe (15 ml) de gingembre frais, haché 4 oignons verts coupés 1/4 tasse (60 ml) de chapelure 1/4 tasse (60 ml) d’avoine 2 œufs 1 c. à. thé (5 ml) de poudre d’ail Sel et poivre Sauce Sriracha au goût Sauce : … Lire plus

Uova di latte vecchio stile

La mia bisnonna fu rinchiusa in un castello nel Périgord all’età di 14 anni. Lì lavorava come piccola domestica, ma principalmente in cucina. Poiché sapeva scrivere, preparò un piccolo quaderno con le ricette del signore…. Ed ecco qua! Faccio viaggiare questa conoscenza. All’epoca i dolci erano molto dolci, ammetto che spesso riducevo lo zucchero nelle … Lire plus

ZUPPA DI FUNGHI E POLLO

Ingredienti: 1 cucchiaio. ha. zuppa (15 ml) di olio d’oliva 1/2 libbra (227 gr) di cosce di pollo disossate e senza pelle, tagliate in pezzi da 1 pollice Sale e pepe nero 2 cucchiai. ha. zuppa (30 ml) di burro 3 spicchi d’aglio, tritati 1 cestello (227 gr) di funghi cremini, affettati 1 cipolla, tagliata … Lire plus

Pollo alla campagnola

INGREDIENTI Dosi per 4 persone 1 pollo Pollo dalle Marche Bio FILENI sale fino q.b. per insaporire il pollo e per condire le verdure pepe q.b. per insaporire il pollo e per condire le verdure 1 spicchio aglio rosmarino q.b. 2 carote 2 cipolle 2 coste di sedano 2 patate olio extravergine di oliva q.b. … Lire plus