Mini cheesecake al limone

Ingredienti Dosi per 12 mini cheesecake Per le mini cheesecake 12 biscotti secchi rotondi 200 g formaggio spalmabile 250 ml panna fresca 100 g zucchero a velo 1 limoni la scorza grattugiata Per la decorazione limoni q.b. a spicchi La Preparazione

TAGLIATELLE ALL’ITALIANA

TAGLIATELLE ITALIANE Ingredienti: 12 once di tagliatelle all’uovo, cotte a proprio piacimento 1 libbra di salsiccia italiana macinata 2 peperoni tritati 3 cucchiaini di aglio tritato 1 cucchiaino di condimento italiano 1/2C Lattina di vino bianco da cucina pomodori tagliati a cubetti, non sgocciolati 1 cucchiaio di basilico essiccato Sale e pepe a piacere Parmigiano … Lire plus

Come sbucciare le uova sode in 10 secondi: il trucco più semplice

Sgusciate senza fatica le uova sode facendole bollire con le fettine di limone. Raffreddatele in acqua ghiacciata, quindi arrotolatele o picchiettatele per sbucciarle facilmente. Utilizzate le uova più vecchie per sbucciarle più facilmente, immergendole in acqua ghiacciata e sbucciandole sotto l’acqua corrente o dopo averle rotolate delicatamente sul bancone per risultati rapidi e puliti. Ah, … Lire plus