Cannoli siciliani: la ricetta originale del dolce simbolo della pasticceria siciliana
Ingredienti : PER LE CONCHIGLIE: FARINA 00 250 gr ZUCCHERO 30 grammi BURRO MORBIDO O STRUTTO 30 grammi UOVO 1 MARSALA50 ml CACAO IN POLVERE SENZA ZUCCHERO 1 cucchiaino ACETO DI VINO BIANCO 1 cucchiaio PER IL RIPIENO: RICOTTA DI PECORA 600 gr ZUCCHERO 100 grammi GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE 70 grammi PER GUARNIZIONE SEMI … Lire plus