Ingredienti: 1,5 litri (6 tazze) di latte ½ cucchiaio di sale 3 uova di gallina 200 ml (¾ di tazza) di panna acida Sale e pepe nero macinato (a piacere) Istruzioni: Prepara il composto di latte: In una pentola grande, scalda 1,5 litri di latte a fuoco medio finché non inizia a sobbollire, ma non … Lire plus
Questo porridge d’avena al forno di ispirazione tedesca con mele e mirtilli rossi è un modo fantastico per migliorare la tua routine della colazione. Questa ricetta prende un concetto base di porridge d’avena e lo trasforma in un piatto caldo, confortante e soddisfacente. È perfetto per un brunch del fine settimana, un pasto mattutino accogliente … Lire plus
La torta alla crema «Parigi» è un dessert classico e delizioso che delizierà tutti a tavola. Con una crema morbida e aromatica e un impasto tenero e soffice, questa torta è perfetta per ogni occasione speciale. In questo articolo vi guideremo attraverso i passaggi per preparare questa squisita ricetta. Preparatevi a gustare un sapore incredibile! … Lire plus
Pasta sfoglia con prosciutto, porri, Comté e besciamella Sfogliatina Dorata con Prosciutto, Porri Fondenti, Comté e Cremosa Besciamella Ingredienti: Per la pasta sfoglia: 1 pasta sfoglia 3 porri 200 g di prosciutto bianco (a fette o a cubetti) 100 g di formaggio Comté grattugiato 1 uovo (per dorare) Sale, pepe Per la besciamella: 25 g … Lire plus
Ingredienti per 4 porzioni: 4 zucchine 200 g di tonno al naturale 1 uovo 1 spicchio d’aglio, tritato 4 cucchiai di pangrattato 40 g di parmigiano grattugiato 1 peperone, tagliato a dadini Sale e pepe
Una ricca e deliziosa torta al cioccolato è il modo migliore per concludere un pasto in dolcezza. Che tu stia organizzando una festa o desideri semplicemente qualcosa di dolce, una torta al cioccolato ben fatta soddisferà la tua voglia di dolci e ti lascerà desiderare di più. In questo articolo vedremo come utilizzare una ricetta … Lire plus
Tiramisù Fragole e Nocciole Ingredienti: 300 g fragole fresche (tenerne qualcuna intera per la decorazione) 250 g di mascarpone 3 uova (separare gli albumi dai tuorli) 100 g di zucchero 200 g di biscotti al cucchiaio (o biscotti da boudoir) 100 g di nocciole tritate (o mandorle se preferite) 200 ml di panna liquida (molto … Lire plus
Ingredienti: 1 Avvocato di Reife 1 scatoletta di tonno (in acqua o olio) 2 pomodori 2 uova Succo di mezzo limone Sale e pepe a piacere Erbe fresche (ad es. prezzemolo o erba cipollina) per guarnire Preparazione: Crema di avocado: Tagliare a metà l’avocado maturo, eliminare il nocciolo e rimuovere la polpa dalla buccia con … Lire plus
INGREDIENTI: (per 12 pezzi) 2 rotoli di pasta sfoglia 6 tuorli 50 g di farina “00”. 260 g di latte la scorza di 1/2 limone 250 g di zucchero 150 g di acqua 1 stecca di cannella PROCEDURA:
INGREDIENTI 280 g di farina 90 g di zucchero a velo 4 g di lievito in polvere 140 g di burro 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o vanillina) 2 tuorli d’uovo PER IL RIPIENO: 100 g di cioccolato bianco fuso 200 g di mascarpone preparazione