Ingredienti: Per la pizza: 1 broccoli 1 cucchiaino di sale (per far bollire i broccoli) 1 carota 1 zucchina 1 pepe Sale e pepe nero (a piacere) 2 uova 220 ml (1 tazza) di latte Sale e pepe nero (a piacere) Prezzemolo 2 cucchiai di olio d’oliva 3 cucchiai farina 1 cucchiaino di lievito in … Lire plus

Ingredienti: 1 cipolla grande o 2 medie 4 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di senape Succo di limone 60 ml di olio d’oliva Coriandolo o prezzemolo 1 kg di cosce di pollo 500 g di patate 1/2 dado da brodo di pollo 120 ml di acqua

Polpette di Zucca Le polpette di zucca sono un delizioso secondo piatto vegetariano con un cuore filante di formaggio, perfette anche come finger food per un aperitivo autunnale. Facili da preparare, richiedono solo la cottura della zucca al forno, seguita dall’amalgama di ingredienti. Ingredienti Zucca: 500 gr Pangrattato: 100 gr + q.b. per impanare Parmigiano … Lire plus

Questi bignè al limone con ripieno al mascarpone sono una delizia perfetta per ogni occasione. I bignè sono leggeri e ariosi con un ripieno cremoso e aspro che unisce la scorza del limone e la ricchezza del formaggio mascarpone. Sono sicuri di stupire la tua famiglia e i tuoi amici con la loro consistenza delicata … Lire plus

  35 g di burro 120 g di mascarpone 20 ml di latte 4 tuorli d’uovo 6 ml di succo di limone 1 g di sale 2 ml di estratto di vaniglia 40 g (1/3 di tazza) di farina per dolci 15 g di amido di mais 125 ml di blanc d’œuf 85 g (3/ … Lire plus

Le brioche alla crema sono dolci soffici con un delizioso ripieno di crema pasticciera, ideali per colazione e merenda, perfette anche per i bambini. Per prepararle, impasta farina, lievito di birra, zucchero, uova, olio di semi e sale. Dopo la lievitazione, forma delle palline, schiacciale leggermente e aggiungi la crema pasticciera, formando spirali. Cuoci in … Lire plus

INGREDIENTI 1 kg di cipolle rosse; 45 ml (3 cucchiai) di olio d’oliva; 60 ml (¼ di tazza) di aceto balsamico; 50 g (3 cucchiai) di zucchero di canna; Sale e pepe a piacere. PREPARAZIONE

Ingredienti: 1 melanzana media Sale Pepe Aglio in polvere Olio extra vergine di oliva   Passata di pomodoro 150g Sale e pepe Foglie di basilico (5-6) Olio extravergine di oliva Parmigiano grattugiato 100g Mozzarella fior di latte 120g Chapelure 80g Timo secco

Ingredienti: 1 testa di cavolfiore 500 g di funghi (preferibilmente marroni) 3 spicchi d’aglio olio d’oliva succo di limone sale, pepe timo fresco Preparazione:

Ingredienti Dosi per 6 persone 430 g conchiglioni 600 g spinaci 500 g ricotta fresca, sgocciolata 2 uova sale fino q.b. pepe q.b. 70 g formaggio grattugiato 400 ml salsa di pomodoro datterino 40 ml olio extravergine di oliva aglio 1 spicchio La Preparazione