1.Preparazione del pane con formaggio:Prendi una fetta di pane e metti una fetta di formaggio sopra di essa. Copri con un’altra fetta di pane per formare un sandwich con il formaggio al centro.
2.Preparazione della pastella:In una ciotola media, sbatti le uova con il latte. Aggiungi un pizzico di sale e pepe per insaporire.
3.Impanatura:Versa il pangrattato su un piatto piano. Prendi un sandwich di pane con formaggio e immergilo nella pastella ?di uova e latte, assicurandoti che sia completamente ricoperto. Poi passa il sandwich nella pangrattato, pemendo leggermente per far aderire bene il pangrattato.
4.Frittura:In una padella capiente, scalda abbondante olio a fuoco medio-alto. Quando l’olio è caldo (puoi testarlo con un piccolo pezzo di pane che dovrebbe friggere immediatamente), aggiungi i sandwich di pane con formaggio e friggili fino a quando sono dorati e croccanti su entrambi i lati, circa 2-3 minuti per lato.
5.Asciugatura:Una volta che i sandwich di pane con formaggio sono dorati e croccanti, trasferiscili su un piatto foderato con carta assorbente per asciugare l’eccesso di olio.
6.Servizio:Servi i panini fritti con formaggio caldi come spuntino o accompagnamento. Possono essere serviti da soli o con una salsa a piacere, come salsa di pomodoro, maionese, salsa agrodolce, o ketchup.
Questi panini fritti con formaggio sono una delizia irresistibile, perfetta per un pranzo veloce o come sfizioso stuzzichino. Buon appetito!
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