Mescolare la farina, il lievito, lo yogurt, il sale e l’acqua. Quando avrete ottenuto un impasto sottile, ungetelo con olio, copritelo con pellicola trasparente e lasciate la quantità di impasto in un luogo asciutto e tiepido.
Una volta steso l’impasto, ungiamoci le mani, separiamo l’impasto dallo stampo e lo dividiamo in otto palline, che lavoriamo anch’esse e lasciamo riposare per 15 minuti.
Stendere ciascuna pallina di pasta in un cerchio e cuocerla su uno stampo riscaldato.
Mentre il pane è caldo, ricopritelo di burro
Continuazione nella prossima pagina
ADVERTISEMENT
