Mentre i panini cuociono, preparate il caramello. In un pentolino a fuoco medio, sciogliere lo zucchero finché non diventa un caramello liquido ambrato.
Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il burro, mescolando bene.
A poco a poco aggiungere la panna, mescolando continuamente. Riporta la padella sul fuoco basso e continua a mescolare fino a quando il caramello sarà liscio e cremoso.
Aggiungete l’essenza di vaniglia e un pizzico di sale (se gradite un tocco di caramello salato).
6. La parte più dolce!
Quando i panini saranno pronti, sfornateli e lasciateli raffreddare leggermente.
Versare generosamente il caramello cremoso sopra i panini alla cannella ancora caldi, lasciandolo assorbire tra gli strati di soffice pasta.
Godere!
I vostri Rolls alla Cannella Extra Cremosi al Caramello sono pronti . Servire con una tazza di caffè o tè e godersi questa meraviglia che si scioglie in bocca. Ti garantisco che non rimarrà un solo pezzo nel tuo piatto!
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