Panini antipasti con formaggio salato e verdure

Ecco una ricetta per preparare dei panini antipasti con formaggio salato e verdure, che sono morbidi, soffici, teneri e gustosi:

Ingredienti:

– 500 g di farina per pane
– 1 cucchiaino di zucchero
– 1 cucchiaino di sale
– 7 g di lievito secco attivo
– 300 ml di acqua tiepida
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Formaggio salato a fette (come formaggio cheddar o formaggio svizzero)
– Verdure a scelta (come pomodori, cetrioli, lattuga, peperoni)
– Condimenti a piacere (come maionese, senape, ketchup)

Istruzioni: