Buongiorno! Oggi condivido la ricetta di un panino che preparo quattro volte a settimana. Sono così buoni che mio marito vuole cucinarli quasi ogni giorno. Questi panini sono così gustosi che possono essere gustati in una sola sera, sostituendo completamente la pizza e sono ideali per accompagnare il tè.
Ingredienti:
12 fette di pane
12 fette di formaggio
6 fette di prosciutto
2 uova
100 ml di latte
Un pizzico di sale
Formaggio aggiuntivo per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
Preparare gli ingredienti:
Preriscalda il forno a 190-200°C (375-400°F).
Disporre 12 fette di pane su una teglia.
Disporre su ognuna delle 6 fette di pane una fetta di formaggio e una fetta di prosciutto. Ricoprire con un’altra fetta di pane per formare dei panini.
Preparare il composto di uova:
In una ciotola sbattere 2 uova con 100 ml di latte e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
Assemblare i panini:
Immergere ogni sandwich nel composto di uova, assicurandosi che entrambi i lati siano ben ricoperti.
Riporta i panini sulla teglia.
Se lo si desidera, cospargere altro formaggio su ogni panino.
Cucinare:
Cuocere in forno preriscaldato per 15-20 minuti o fino a quando i panini saranno dorati e il formaggio sarà sciolto.
Servire:
Godetevi questi deliziosi panini caldi, perfetti per sostituire la pizza e ideali per accompagnare una tazza di tè.
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