préparer les pattes : Commencez par faire bouillir vos pâtes selon les instructions sur l’emballage dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Une fois cuites, égouttez les pâtes mais gardez une tasse de l’eau de cuisson pour plus tard. Mettez de côté.
Cuisinez les Crevettes : Pendant que les pâtes cuisent, chauffez une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le beurre et laissez-le fondre. Une fois le beurre fondu et légèrement frémissant, ajoutez les crevettes. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Faites cuire les crevettes jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et opaques, environ 2-3 minutes par côté, selon leur taille. Retirez les crevettes de la poêle et mettez-les de côté.
Servez : Une fois que tout est bien chaud et bien combiné, transférez les pâtes dans des assiettes de service. Terminez avec un peu de persil frais sur le dessus pour la garniture.
« Savourez ces délicieuses Pâtes aux Crevettes qui combinent des crevettes parfaitement cuites à une sauce crémeuse et savoureuse. Un vrai régal pour tout amateur de fruits de mer, facile à préparer chez soi ! »
Preparare le zampe: iniziate lessando la pasta secondo le indicazioni sulla confezione in acqua salata fino al dente. Una volta cotta scolate la pasta ma conservate un bicchiere di acqua di cottura per dopo. Mettere da parte.
Cuocere i gamberetti: mentre la pasta cuoce, scaldare una padella capiente a fuoco medio. Aggiungete il burro e fatelo sciogliere. Una volta che il burro sarà sciolto e leggermente sobbollito, aggiungere i gamberetti. Condire con sale e pepe a piacere. Cuocere i gamberi finché non diventeranno rosa e opachi, circa 2-3 minuti per lato, a seconda della loro dimensione. Togliere i gamberi dalla padella e metterli da parte.
Servire: Una volta che tutto sarà caldo e ben amalgamato, trasferire la pasta nei piatti da portata. Terminare con un po’ di prezzemolo fresco sopra per guarnire.
“Goditi questa deliziosa pasta ai gamberetti che combina gamberetti cucinati alla perfezione con una salsa cremosa e saporita. Una vera delizia per ogni amante del pesce, facile da preparare a casa! »
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