80 grammi di burro
6 passaggi
Riscaldare il forno a 180 gradi
Sciogliere il burro nel microonde
Togliere l’impasto dal frigorifero e aggiungere il burro raffreddato e mescolare l’impasto fino a renderlo di nuovo liscio.
Riempite una tasca senza beccuccio e guarnite i 9 santi onorati
Con la sacca per ganache, inserite la bocchetta all’interno delle tortine e mettete all’interno un ciuffo di ganache.
Togli l’ugello e disegna una piccola spirale sulla parte superiore.
Cuocere per 20 minuti, lasciare raffreddare prima di sformare
Continuazione nella prossima pagina
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