Consigli e varianti
Personalizzazione: Oltre alla crema pasticciera classica, puoi utilizzare crema al pistacchio, crema di nocciole o marmellata per variare il ripieno.
Decorazione: Per un tocco in più, aggiungi una leggera glassa o cioccolato fuso sulla superficie dopo la cottura.
Conservazione
I pasticciotti leccesi si conservano per 1-2 giorni sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico. Si consiglia di consumarli freschi per gustare al meglio la fragranza della frolla.
Buon appetito!
Continuazione nella prossima pagina
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