Pensavo che la ricetta delle mie zie fosse sparita per sempre, ma indovinate un po’? L’ho trovato ed è anche meglio di quanto ricordassi!

Suggerimenti e variazioni
La sostituzione del cioccolato semidolce con il cioccolato fondente conferisce a queste tradizionali barrette di tartaruga una nuova dimensione di ricco gusto di cioccolato. Se ti piacciono i sapori agrodolci, adorerai il contrasto che il sale marino a scaglie crea con lo strato di cioccolato fondente. Se preferisci la frutta secca diversa dalle noci pecan o non ne hai a portata di mano, puoi facilmente sostituirla con mandorle o noci. Se hai poco tempo ma vuoi comunque un dolcetto, prepara queste barrette in anticipo e congelale.