Polpette di pollo al curry e cocco in 30 minuti

Mescolare gli ingredienti delle polpette e formare le palle. Cuocere fino a doratura.
Nella stessa padella, soffriggere l’aglio e lo zenzero, aggiungere la pasta al curry e il latte di cocco. Cuocere a fuoco lento.
Aggiungere le polpette alla salsa e cuocere a fuoco lento fino a quando non sono ben cotte.
Servire con succo di lime ed erbe fresche.