Preparazione Potimaron: Scaldare l’olio d’oliva in padella e restituire la cipolla tagliata fino a quando diventa traslucido. Aggiungere la busta e cuocere per 10 minuti a fuoco medio, fino a quando non si è leggermente dorata e si è sciolta. Sale e pepe. Prenotatevi.
Preparazione quiche: in una ciotola sbatti le uova con panna acida e latte. Condisci con sale, pepe e un pizzico di noce moscata. Aggiungi Shred County alla preparazione.
Montaggio della quiche: preriscaldare il forno a 180°C (350°F). Stendi l’impasto pastellato in uno stampo per torta e infila il fondo con una forchetta. Spargi cubetti di potimarron e cipolle sul fondo della torta. Poi versa la quichemaker sopra e cospargi qualche cerchio di noci.
Cottura: Cuocere la quiche per 35-40 minuti, fino a quando non è ben dorato e il centro è sodo. Lascia raffreddare leggermente prima di tagliare.
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