1 Preriscaldare il forno a 180°. Foderate uno stampo a cerniera con carta da forno e ungete i bordi. Mescolare farina e lievito. Mescolare tutti gli ingredienti per l’impasto fino ad ottenere una crema, versare nello stampo a cerniera e cuocere per 20 minuti.
2 Nel frattempo mettere in una pentola gli ingredienti per la copertura alle mandorle (tranne le mandorle) e portare a ebollizione. Quando lo zucchero si sarà sciolto, aggiungete le mandorle e distribuite sulla torta. Cuocere per altri 10-15 minuti.
3 Lasciare raffreddare la torta su una gratella e tagliarla a metà. Mescolare la panna e spalmarla sulla torta.
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