Per i quadratini di prosciutto: Disporre su una metà della pasta sfoglia diverse fette di formaggio e prosciutto. Piegare e posizionare su una teglia.
Per i quadrotti di pomodoro: mescolare la salsa di pomodoro con l’olio d’oliva e aggiungere un po’ di sale. Distribuire la salsa su metà della pasta sfoglia. Cospargere con formaggio grattugiato e origano.
Ripiegare la pasta sfoglia e adagiarla sulla teglia. Conservare in frigorifero per 30 minuti.
Mescolare l’uovo con l’olio d’oliva e spennellare le due sfoglie di pasta sfoglia. Aggiungete in una metà il sesamo e nell’altra i semi di papavero.
Tagliare a quadratini.
Cuocere per 25 minuti a 180°C (356°F). Usa le forbici per dividere i quadrati
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