Ricetta del pane con formaggio e aglio / Non è necessario impastare

Preparare la salsa all’aglio:
In un pentolino, sciogliere il burro a fuoco basso. Aggiungere l’aglio tritato e cuocere dolcemente fino a quando sarà fragrante, ma non dorato.
Aggiungete lo zucchero, il prezzemolo secco e il sale. Cuocere per un altro minuto finché lo zucchero non si sarà sciolto. Togliere dal fuoco.
Cuocere il pane: preriscaldare il forno a 180°C (356°F).
Spennellare la parte superiore dell’impasto con il latte (facoltativo) per una finitura dorata.
Cuocere il pane per circa 12 minuti o fino a quando sarà dorato e ben cotto.

Aggiungi salsa all’aglio e altro formaggio:
Una volta sfornati, spennellate ogni pezzo con la salsa all’aglio.
Cospargere la superficie con mozzarella grattugiata e rimettere il pane in forno per altri 2-3 minuti, finché il formaggio non si scioglie.

Servire: lasciare raffreddare leggermente il pane al formaggio su una gratella prima di servire.