V1. Per prima cosa dovete cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata, finché saranno al dente. Mettete un filo d’olio in un pentolino e fate rosolare dolcemente l’aglio tritato.
2. Aggiungere la crema di formaggio e mescolare con la panna fino a formare una salsa liscia. Sciogliere poi il Gouda nella salsa. Condire poi con pepe, sale e brodo vegetale.
3. Ora spalmate la salsa sugli spaghetti cotti e spolverizzate con il parmigiano.
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