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Ricetta tartufo al cioccolato (Brigadeiros brasiliani)

Rotolarli in altre coperture come noci tritate, scaglie di cocco o cacao in polvere per variare. Suggerimenti per la cottura:
Mescolare costantemente durante la cottura per evitare che si bruci.
Utilizzare cacao in polvere di alta qualità per ottenere il miglior sapore di cioccolato.
Lasciare raffreddare completamente il composto prima di arrotolarlo per evitare che si attacchi.
Ungere leggermente le mani con burro o olio per facilitare l’arrotolamento dei tartufi.
Conservare i tartufi in un contenitore ermetico in frigorifero per mantenerli freschi.

Benefici nutrizionali:
Il latte condensato zuccherato fornisce energia dai carboidrati.
Il cacao in polvere è ricco di antiossidanti e può offrire benefici per la salute del cuore.
Il burro aggiunge una piccola quantità di grassi sani e aiuta con la consistenza.
Informazioni dietetiche:
Non adatto ai vegani (contiene latticini).
Contiene latticini (latte condensato zuccherato, burro).
Senza glutine (assicurarsi che le granelle siano senza glutine).

Continuazione nella prossima pagina

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