Rosolare la cipolla e l’aglio tritato nell’olio per 2-3 minuti.
Incorporate il concentrato di pomodoro, la salsiccia tagliata, il brodo, i piselli e la curcuma. Mescolare bene.
Aggiungete il riso e lasciate sul fuoco basso per 20-25min o fino a quando il riso sarà cotto (altrimenti aggiungete un po’ di acqua bollente).
Stagione
Guarnire con prezzemolo tritato
Continuazione nella prossima pagina
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