Rotolo al cioccolato: il dolce semplice che piace a tutti

Ingredienti:

Per l’impasto:
4 uova a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
10 g di zucchero vanigliato
80 g di zucchero
40 g di latte
100 g di farina
1 cucchiaio di cacao in polvere
Per il ripieno:
200 g di formaggio cremoso
20 g di cacao amaro in polvere
50 g di zucchero a velo
100 g di panna montata