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Sformato di riso in padella cacio e pepe

Ingredienti

Dosi per 4 persone
350 g riso per risotti cotto al dente
1 uova
200 ml panna da cucina
40 g pecorino grattugiato
40 g formaggio grattugiato
mozzarella q.b
pepe a piacere

La Preparazione

Continuazione nella prossima pagina

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