Spezzatino di polpette e patate:

In una ciotola capiente, mescolare la carne macinata con la cipolla tritata, sale e pepe.
Sbucciare le patate, lessarle e tagliarle a fette.
Disporre le fette di patate in una pirofila e preparare le polpette. Aggiungeteli anche alla teglia.
In una ciotola, unire panna acida, uova, sale e pepe.
Versare il composto sulla carne e sulle patate e infornare a 200° per 45 minuti. Ricoprire infine con il formaggio grattugiato e proseguire la cottura per 5 minuti.
Buon appetito