Preparazione:
Cuocere il riso poi aggiungere il parmigiano e il ragù. Aggiungere il burro e mescolare bene. Quindi puoi mettere tutto in una teglia e rilassarti completamente. Farciti con mozzarella e ulteriormente formattati.
Impasto: impastato con farina e acqua e formato in un impasto denso.
Passate poi i supplì prima nell’impasto poi nel pangrattato.
Friggere nell’olio, scaldare e servire.
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