Supplì

Panare: Passa i cilindri nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato, compattandoli bene.
Friggere: Friggi i supplì in olio caldo a circa 170 °C fino a doratura. Friggi pochi alla volta per non abbassare la temperatura dell’olio. Rigirali spesso per una cottura uniforme.
Scolare: Rimuovi i supplì con una schiumarola e sistemali su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Servire: I tuoi supplì al telefono sono pronti! Servili caldi per gustare il loro cuore filante.
Buon appetito!