Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 180°C.
Sbriciolare il tonno, aggiungere le uova, lo yogurt, la senape, i capperi, il succo di limone e la scorza. Stagione.
Versare in uno stampo unto.
Cuocere per 30-35 minuti.
Raffreddare, guarnire con erba cipollina e servire freddo.
Varianti: aggiungere verdure, formaggio o erbe aromatiche.
Consigli: per una versione più leggera utilizzate il tonno al naturale e per una cottura uniforme considerate il bagnomaria.
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