Torta al cioccolato: realizzarla così bella è semplicissimo!

METODO

In una ciotola, sbatti insieme le uova, l’estratto di vaniglia, lo zucchero, il latte e il burro fuso. Setacciare la farina, il cacao in polvere e il lievito. Trasferire nella pirofila e cuocere in forno a 170°C per 50 minuti.
In un’altra ciotola unire i tuorli, l’acqua e l’estratto di vaniglia, mescolare con il latte condensato e cuocere a fuoco basso finché il composto non inizierà ad addensarsi.
In un’altra ciotola, mescolare il burro ammorbidito con il cacao in polvere e aggiungere il composto preparato. Dividete la torta in tre strati, spalmate ciascuno con lo sciroppo di zucchero e la crema preparata. Conservare in frigorifero per 3 ore.
Guarnire con marmellata di albicocche e aggiungere ai lati i pezzi di torta sbriciolati.