Torta alla vaniglia, speculoos e nocciole caramellate

Preparazione:
Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
In una ciotola grande, mescolare zucchero e uova fino a quando la miscela diventa spumosa.
Aggiungere il burro fuso e l’estratto di vaniglia e mescolare bene.
Aggiungere farina setacciata, lievito chimico e un pizzico di sale. Mescolare delicatamente aggiungendo gradualmente il latte.
Aggiungi speculoos sbriciolati e nocciole caramellate all’impasto. Mescola finché non è tutto a posto.
Versa la pastella in uno stampo per torta imburrato e infarinato.
Cuocere per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta non sarà bella dorata e una lama di coltello viene asciutta.