Preriscaldare il forno a 180°C, ungere una ciambella o una teglia.
Setacciare tutti gli ingredienti secchi, tranne lo zucchero. Nel contenitore della planetaria aggiungiamo gli ingredienti secchi già setacciati e lo zucchero. Utilizzando il palloncino miscelatore.
Iniziare a sbattere e aggiungere agli ingredienti secchi, il succo di porcellana, il burro fuso e l’olio.
Infine aggiungiamo le uova una ad una, la vaniglia e l’estratto di china.
Cuocere in forno a 350 gradi per circa 45 minuti. Controllando sempre la cottura con uno stuzzicadenti. Lasciare raffreddare e decorare.
In una ciotola metteremo 3 o 4 cucchiai di latte e aggiungeremo gradualmente lo zucchero a velo in modo da formare una crema densa. Infine aggiungeremo la glassa alla torta, versando la glassa direttamente dalla ciotola, oppure utilizzando qualche altro contenitore.
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