1️⃣ Preriscalda il forno a 177°C (350°F). Ungere due tortiere da 9 pollici e rivestire con carta pergamena.
2️⃣ In una ciotola capiente, sbatti insieme la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito, il bicarbonato, il sale e la polvere di caffè espresso.
3️⃣ Aggiungi il latticello, l’olio vegetale, le uova e la vaniglia al composto di farina e mescola a velocità media finché non saranno ben amalgamati.
4️⃣ Ridurre la velocità e aggiungere con attenzione l’acqua bollente all’impasto della torta fino a quando non sarà ben amalgamato.
5️⃣ Dividere uniformemente l’impasto della torta tra le due tortiere preparate. Cuocere per 30-35 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti o un tester per torte inserito al centro risulta pulito.
6️⃣ Sfornare e lasciare raffreddare per circa 10 minuti, poi sformare e lasciare raffreddare completamente.
7️⃣ Una volta che le torte si saranno completamente raffreddate, posizionate uno strato sul piatto da portata, spalmate sopra uno strato di glassa al cioccolato, quindi cospargete uno strato di caramelle M&M.
8️⃣ Posiziona sopra il secondo strato di torta, quindi glassa l’esterno della torta con glassa al cioccolato.
9️⃣ Premi le caramelle M&M rimanenti sui lati della torta e cospargine qualcuna sopra.
Preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Tempo totale: 55 minuti
Calorie per porzione: 530 kcal
Porzioni: 12 porzioni
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