1- corn flakes e cioccolato al latte
100 gr di cioccolato al latte
100 gr di corn flakes
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e riporlo in una terrina. Aggiungere i corn flakes e mescolare. Formate i pasticcini e lasciate raffreddare.
2- riso soffiato, cioccolato bianco e pistacchio
100 gr di cioccolato bianco
100 gr di riso soffiato
Crema di pistacchi
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e riporlo in una terrina. Aggiungere il riso soffiato e mescolare. Formate i pasticcini mettendo nei pirottini un po’ di impasto di riso e cioccolato, una goccia di crema ai pistacchi e ancora impasto e lasciate raffreddare.
3- cocco e ricotta
100 gr di cocco grattugiato
100 gr di ricotta
2 cucchiai di zucchero.
Mescolare tutti gli ingredienti e formare delle palline. Farle rotolare in un pochino di cocco lasciato da parte. Mettere le palline nei pirottini. Servire ben freddi
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