INGREDIENTI:
100 g farina 00
40 g di cacao in polvere
1 cucchiaino di lievito
1/2 cucchiaino di sale
4 uova grandi, separare i tuorli e gli albumi
150 g di zucchero semolato
70 g di yogurt greco
55 g di burro fuso
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
300 ml di panna montata fredda
86 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/8 cucchiaino di sale
226 g di mascarpone
220 g di cioccolato semidolce
240 ml di panna montata
ribes
Rosmarino
PREPARAZIONE:
Continuazione nella prossima pagina
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