Il prezzemolo fresco ha un profumo delizioso che non si può spiegare. Considerato il re dei sapori, questo ingrediente è ricco di proprietà e benefici per l’organismo. Aiuta a rendere delizioso un piatto o stuzzicare le papille gustative. Cosa dovresti fare se vuoi mantenere l’uniformità per un mese? Gli chef svelano il loro trucco.
Come si mantiene fresco il prezzemolo?
Prima di tuffarti nel metodo della ciotola per conservare il prezzemolo fresco, valuta di provare altri metodi facili e veloci.
I metodi intelligenti includono posizionare la pianta aromatica in un asciugamano umido e non stamparla sopra. Viene avvolto, quindi posto in un sacchetto ermetico e riposto in frigorifero. Un metodo unico per mantenere intatte le foglie e non lasciarle seccare.
Poi potete conservarlo anche nel congelatore. Come? Innanzitutto va lavato e asciugato bene in modo che sia sempre pronto per l’uso. Tagliate il prezzemolo a pezzetti sottili oppure tritatelo direttamente con il tritatutto.
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