Ingredienti:
Olio: Olio d’oliva
Verdure:
½ cipolla, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
50 g di carota, tritata
300 g di cavolo, tritato
Condimento:
Sale
Pepe nero
Uova:
3 uova
Erbe fresche:
20 g di cipolla verde, tritata
Formaggio:
Formaggio mozzarella
Tortillas:
2 tortillas
Istruzioni:
Continuazione nella prossima pagina
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