Verdure gratinate al forno

1-Tagliate le verdure a listarelle e mettetele da parte.

2-In una ciotola mescolate l’olio extravergine di oliva con l’aglio a pezzi e il rosmarino.

3-Rimuovete l’aglio e il rosmarino dall’olio e ungete le verdure separatamente.

4-In un’altra ciotola unite il pangrattato con il sale e il pepe. Coprite completamente le verdure nel mix di pangrattato.

5-Disponete le verdure sulla teglia e versate altro olio d’oliva poi salate.

6-Infornate le verdure a 180 °C per 30 minuti.