Zuppa di pollo antinfiammatoria alla curcuma

Tempo di preparazione: 15 minuti
🕒 Tempo di cottura: 30 minuti
🍽 Porzioni: 4-6
Ingredienti:
2 cucchiai di olio d’oliva
1 cipolla media, tagliata a cubetti
2 spicchi d’aglio tritato
1 carota grande, tagliata a fette
2 gambo di sedano tagliati a fette
1 cucchiaino di curcuma macinata
1/2 cucchiaino di zenzero macinato
1/2 cucchiaino di cumino macinato
1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
6 tazze di brodo di pollo
2 tazze di pollo cotto a pezzi