Torta di Avena e Carote Semplice

Se hai a disposizione avena e carote, non puoi perdere l’occasione di preparare questa deliziosa torta! Perfetta come dolce sano, conquisterà tutti con il suo sapore naturale e la sua consistenza morbida. Pronto a metterti all’opera?
Ingredienti:
Per la base:
1 tazza di avena (130 g)
1 tazza di kefir (250 ml)
2 carote (300 g), grattugiate finemente
2 mele (320 g), tritate
Noci tritate, a piacere
Per l’impasto:
2 uova 2 cucchiai di miele (50 g)