Quiche fondente con Potimarron, contea e noci croccanti
Ingredienti :
1 impasto rotto
400g di potimaron (sbucciati e tagliati a cubetti)
150g di contea grattugiata
80g di cerchi di noce
3 uova
20cl panna acida spessa
10cl di latte
1 cipolla tagliata
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sel, poivre
1 pizzico di noce moscata
Indicazioni:
Continuazione nella prossima pagina
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