Ingredienti:
– 250 g di carne di maiale macinata
– 50 g di vermicelli di riso
– 1 carota grattugiata
– 1 cipolla
– 2 spicchi d’aglio
– 2 funghi neri secchi
– 2 cucchiai di salsa di soia
– 1 cucchiaio di nuoc-mâm
– 1 uovo
– 12 gallette di riso
– Olio per friggere
– Foglie di menta e lattuga per accompagnare
Preparazione:
Continuazione nella prossima pagina
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