Come appassionato fornaio e appassionato di dolci, sono entusiasta di condividere la mia ricetta della crostata di frutta e noci in cinque minuti. Questa deliziosa delizia è una versione moderna della tradizionale torta alla frutta, offrendo il perfetto equilibrio tra sapori dolci e nocciola in una frazione del tempo. Originariamente ispirata dalla necessità di un dessert veloce ma di grande effetto per ospiti inaspettati, questa ricetta è diventata un punto fermo nella mia cucina e una delle preferite tra amici e familiari.
La bellezza di questa torta sta nella sua semplicità e versatilità. La combinazione di frutta secca e noci non solo fornisce una consistenza deliziosa, ma offre anche un grande valore nutrizionale, rendendolo uno spuntino relativamente privo di sensi di colpa. Che tu stia cercando una colazione veloce, uno spuntino o un dessert dell’ultimo minuto per cena, questa crostata di frutta e noci in cinque minuti ti impressionerà sicuramente.
Ingredienti
Per questa torta facilissima da realizzare vi serviranno:
1 tazza (150 g) di frutta secca mista (albicocche, mirtilli rossi, uvetta)
1/2 tazza (50 g) di noci tritate
1/4 tazza (30 g) di mandorle tritate
1/2 tazza (60 g) di farina multiuso
1/4 di tazza (50 g) di zucchero semolato
2 uova grandi
1/4 di tazza (60 ml) di burro non salato, fuso
1 cucchiaino (5 ml) di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino (2,5 g) di lievito in polvere
un pizzico di sale
Istruzioni
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