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Clafoutis di zucchine e salmone

Ingredienti:
2 zucchine medie
100 ml di latte
60 g di farina
3 uova
1 cucchiaio di erba cipollina tritata
200 g di salmone affumicato
200 ml di crème fraîche liquida
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe a piacere

Continuazione nella prossima pagina

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