Ingredienti:
Per la torta:
2 tazze di farina 00
2 tazze di zucchero
3/4 tazza di cacao in polvere
2 cucchiaini di lievito in polvere 1 1/2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
1 tazza di latte
1/2 tazza di olio vegetale
2 uova grandi
2 cucchiaini di
estratto di vaniglia 1 tazza di acqua bollente
Per la ganache ai lamponi:
1 tazza
di panna 1 tazza di gocce di cioccolato fondente
1/2 tazza di marmellata di lamponi
Per il ripieno:
1 tazza di lamponi freschi
1/4 tazza di zucchero
Per la glassa:
1 tazza di burro morbido
4 tazze di zucchero a velo
1/2 tazza di cacao in polvere
2 cucchiai di latte
Continuazione nella prossima pagina
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