Le crêpes dolci sono una prelibatezza della cucina francese che ha conquistato i palati di tutto il mondo. Questi dischi di pasta sottili e delicati sono realizzati con ingredienti base come farina, uova, latte e zucchero, ma il loro vero fascino risiede nella varietà di ripieni e topping che è possibile aggiungervi.
ingredienti
Impasto per crêpe:
1 uovo
1 tazza di latte intero
1 tazza di farina
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di olio di semi di girasole
Padella:
1 noce di burro non salato
Preparazione
Continuazione nella prossima pagina
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