Niente simboleggia il comfort meglio della classica torta di mele. Questo dessert, amato da tutti, unisce la dolcezza delle mele succose ad una crosta croccante e dorata, perfetta per concludere in bellezza un pasto o accompagnare un caffè pomeridiano. Segui questa semplice ricetta per creare una torta che delizierà sicuramente la famiglia e gli amici.
ingredienti
Mele: 4 unità, sbucciate e tagliate a fette sottili
Marmellata a scelta: 2 cucchiai
Farina 00: 200 g
Zucchero: 100 g (più un po’ per guarnire)
Lievito in polvere: 1 cucchiaino
Sale: un pizzico
Burro: 100 g, congelato e grattugiato
Uovo: 1 unità per spennellare
Acqua fredda: 50 ml
Cannella: 1 cucchiaino
Miele: 2 cucchiai
Utensili necessari
Ciotola grande
Grattugia per burro
Pellicola
trasparente Superficie leggermente infarinata
Tortiera Forchetta
e coltello affilato
Metodo di preparazione.👉
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